scheda

edificio residenziale/villa

Nel 1967, durante i lavori per la realizzazione dell’autostrada Bologna- Canosa, in località Cesano vennero alla luce, in seguito al fortuito rinvenimento di una pavimentazione in opus spicatum, strutture murarie riferibili ad un impianto per la premitura dell’olivo connesso con una probabile villa rustica. Dell’edificio residenziale si conserva un ampio ambiente rettangolare (vano 1), con pavimentazione in terra battuta (probabile cortile) e una serie di muri, in laterizio, con direzione est-ovest, che potrebbero indicare la presenza di alcuni vani ( 7ed 8), con funzioni e caratteristiche non definibili, di un possibile quartiere orientale del complesso. Il settore occidentale è occupato dall’impianto produttivo vero e proprio con vasche (3, 4, 5 e 6), funzionali alla decantazione dell’olio, collegate alla piattaforma di spremitura che occupa l’intera area orientale. Lo studio dei materiali data la struttura tra il I secolo a.C. e la seconda metà del I secolo d.C. (Pianta da Mercando 1979).

Cronologia
Estremi temporali: dal secolo I a.C. (1° q) al secolo I a.C. (4° q)
Motivazione della cronologia: dati archeologico-stratigrafici

Altri rivestimenti presenti nell’edificio

Impianto produttivo, vasca 10, opus spicatum
La vasca, di ridotte dimensioni, è pavimentata con mattoncini disposti a spina di pesce.

Impianto produttivo, vasca 4, opus spicatum
La vasca 4 è pavimentata da nove fasce di mattoncini, che misurano 10x11x3 cm, disposti a spina di pesce.

Impianto produttivo, vasca 5, pavimento a grandi tessere fittili
La vasca 5 prevede una pavimentazione a commessi laterizi realizzata con cubetti di cotto. Alla pavimentazione si associa una perfetta impermeabilizzazione della stessa struttura ottenuta con cocciopesto lungo le pareti e cordoli lungo le giunture.

Impianto produttivo, vasca 6, opus spicatum
La vasca è rivestita con un pavimento a commessi laterizi con mattoncini disposti a spina di pesce. I mattoncini impiegati misurano 11-13 cm ed hanno uno spessore di 3 cm.

ambiente produttivo

Ambiente 9: piattaforma di spremitura funzionale alla produzione di olio. L’ambiente fu rintracciato in occasione della realizzazione dell’autostrada Bologna-Canosa, quando venne individuata un’ampia pavimentazione in opus spicatum e una canaletta, sempre in mattoncini, che tagliava l’intera area con direzione SO-NE. L’area in opus spicatum si inserisce in un più ampio complesso produttivo rintracciato ad est del grande ambiente appena descritto.

Lunghezza: ca. 6 m – Larghezza: ca. 7 m

Cronologia
Estremi temporali: dal secolo I a.C. (1° q) al secolo I a.C. (4° q)
Motivazione della cronologia: dati archeologico-stratigrafici

Impianto produttivo, Amb.9, piattaforma di spremitura, opus spicatum

Parte dell’ambiente: intero ambiente
Rivestimento con scansione: a copertura unitaria
Tipo di impaginazione: iterativa
Cromia: monocromo

La grande piattaforma per la spremitura dell’olio si presenta interamente pavimentata con mattoncini rettangolari, messi di taglio, a spina di pesce. Il pavimento, attualmente danneggiato da arature moderne, è tagliato da una canaletta, anch’essa realizzata con mattoncini, che, con pendenza verso est, doveva convogliare l’olio appena spremuto all’interno della vasca 6.